バビーズニューヨークの幸せアップルパイ!|夜勤明けに食べたい ステキ朝ごはん【3】

夜が明けて、夜勤を終えたアナタにお届けしたい、ステキな朝ごはん。

第3回は、甘酸っぱいアップルパイとがっつり満腹になれるアメリカンブレックファストをご紹介。

東京・赤坂にある『Bubby's Newyork(バビーズ ニューヨーク) アークヒルズ』のニューヨーク式朝ごはんです。

 

看護師専用Webマガジン ステキナース研究所 | 夜勤明けに食べたい朝ごはん3_Bubb'ys NY

 

バビーズニューヨークは、ニューヨーク・トライベッカに本店を構えるカフェ。

アメリカの“おばあちゃんの味”を届けるパイ専門店としてスタートし、伝統的な家庭料理にこだわり続けている人気店です。

 

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看板にも「Pie Campany」の文字が

 

日本でもそのまま「懐かしいアメリカの家庭の味」を提供するべく、レシピやボリュームも本国のまま再現。その「どこか懐かしい味」は日本でも大人気で、お昼時にはなかなか席が空かないほどです。

 

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店内は木のぬくもりがいっぱい。おしゃれだけどどこか懐かしく、落ち着く空間

 

モーニングタイムは人も少なく、ゆっくりできる狙い目とのことなので、さっそく行ってきました。

人気店でも朝なら入れちゃうって、夜勤明けの特権かも!

 

疲れた体には果物がうれしい。やさしい甘酸っぱさが染みるアップルパイ

バビーズの定番アップルパイ 600円

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「夜勤明けは、体力を使って疲れていると思うので・・・

甘酸っぱいアップルパイとコーヒーなんてどうでしょう。

パイは小さめカットなのでボリュームもちょうどいいですよ」

と教えてくれたのは、マネージャーの野村さん。

 

 

重労働で疲れたときには甘いものがほしくなるけど、重いものはきついしカロリーも気になる・・・

というとき、甘酸っぱいフルーツってたしかに嬉しい!

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アップルパイはりんごぎっしりパイ薄め

 

いただいてみると、生から焼き上げたりんごの香りがに抜けてさわやかー!

さくさくのりんごとパイのしっとりした食感が絶妙です。

添えられたホイップクリームも甘くなく、ぺろりと食べられてしまいます。

 

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レジ脇のショーケースにはいろんなパイが!

 

一番人気の定番アップルパイだけでなく、チェリーパイやバナナモカパイなど、すべてのパイがモーニングタイムから食べられるのも嬉しいところ。

お持ち帰りもOKとのことなので、お気に入りを見つけておうちで楽しむのもいいですね。

 

アメリカの定番朝食!よくばりブレックファストプレート

グリドルスペシャル(ドリンク付き) 1250円

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アメリカの朝ごはんの定番は、スクランブルエッグ、ソーセージ、ジャーマンポテトにパンかパンケーキというがっつりメニュー。

バビーズのモーニングメニューの中でも、一番人気はこのアメリカンブレックファストのプレートだそうです。

今回はパンケーキを添えた 「グリドルスペシャル」をいただきました。

 

しかしこのボリューム・・・お皿の大きさだけでも圧倒です。

かなりおなかを空かせて行くか、アップルパイとあわせて2人でシェアするくらいがちょうどいいかも。

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ちなみに編集部の一押しポイントは、メイプルシロップ。

かなりこだわって選ばれたというこのメイプルシロップ、甘すぎずしつこくなく、さっぱりしていてパンケーキに合う!

シロップが染みこんだパンケーキは、ふっくら、じゅわー・・・やみつきになりそうです。

 

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店内は席の間隔が広くとってあって、ゆったりくつろげるのもポイント高し。お天気の日はテラス席も気持ちよさそうです。

あたたかい雰囲気のなかで、明けの疲れも癒されそうですね。

 

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編集部的ツボポイント:スタッフTシャツがかわいい・・・! 

 

夜勤明け朝ごはんポイント

朝8時より営業・テラス席あり・お持ち帰りスイーツあり

 


バビーズ ニューヨーク アークヒルズ

東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F

東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩2分 

TEL 03-6441-0733

営業時間

平日8:00~23:00(LO22:00)

土日祝10:00~22:00(LO21:00)


【看護roo!編集部】

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