レモンだし冷麺風|マンガ・看護師 桃井ゆまのふんばりごはん日誌【26】

ひんやりさわやか、夏の救世主メニュー。

夜勤前のごはん。暑くて汗ばんだゆまは、つい冷蔵庫の前で涼んでいます。「早く何か作って夜勤に行かなきゃいけないのに…何か余ってるもので~っと」

ゆで卵、レモン、サラダチキンが余っていたので、とうふそうめんの上にキムチと具をのせて、白だし、水、レモン汁などの調味料をかけます。

3分でレモンだし冷麺風の完成です。

ちゅるっと一口。「うまぁ~っ残り物で作れたとは思えない…いやこのために残してたのかも?」と満足気なゆま。

「シンプルな味付けだから、ちょい足しも…」と色々な味変を楽しんだゆまは、危うく遅刻しかけるところでした。

 

 

【著者プロフィール】

杏耶@ayatanponpon

作家・イラストレーター。

twitterInstagramで紹介しているレシピが大人気。

宝島社『あやぶた食堂』シリーズ、『ド丼パ!』シリーズ、‎KADOKAWA『もうがんばれない日のための限界ごはん』など、著書多数。

 

SNSシェア

コメント

0/100

マンガトップへ

掲示板でいま話題

他の話題を見る

アンケート受付中

他の本音アンケートを見る

今日の看護クイズ

本日の問題

◆脳・神経の問題◆ホルネル症候群の症状で、誤っているものはどれでしょうか?

  1. 病側の眼瞼下垂
  2. 病側の眼裂狭小
  3. 病側の散瞳
  4. 病側顔面の発汗低下

9458人が挑戦!

解答してポイントをGET

ナースの給料明細

8971人の年収・手当公開中!

給料明細を検索