重度の食物アレルギー持ちの就職について

看護学生
匿名さん (学生)

現在3年生です。そろそろ就職のことについても考えておいた方が良いのではないかと思い考えていましたが、重度の食物(グルテン)アレルギー持ちでは倦厭されるのではないかと不安になりました。
症状としてはアレルゲンを含む食品の湯気を浴びた、その湯気が充満した部屋に10分程度いるだけでもくしゃみや鼻水、声枯れ、顔に湿疹ができるなどがあります。私のアレルゲンは必ずといっていいほど食事には入ります。つまり食事介助ができない、食事直後の病室に行けないということになります。実習中はマスクの上からフェイスシールドをして、短時間であればなんとかその食品のある部屋(病室)にいれるくらいの感覚だとお考えください。
看護師を目指さなければよかったのでは?と思われるかもしれませんが、看護学生になってから発覚したアレルギーのため、にっちもさっちもいかず現在に至ります、、

このような理由で手術室看護師を目指しているのですが、理由があればずっと手術室看護師として何年も続けていけるものなのでしょうか?
また、もし患者さんが食事を行わない科があればそちらも教えていただけると嬉しいです。

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