最終更新日 2018/09/07

唾液腺

唾液腺とは･･･

唾液腺（だえきせん、salivary gland）とは、口腔の周囲に存在し、唾液を分泌する組織である。
導管は口腔内へ開口しており、大唾液腺（耳下腺・顎下腺・舌下腺）と小唾液腺がある（図1）。
唾液は95％が大唾液腺から分泌される。耳下腺からは漿液性（さらさら）の唾液が分泌され、顎下腺や舌下腺からは粘液性（ねばねば）の唾液が分泌される。唾液には、抗菌・殺菌作用、消化作用、自浄作用などさまざまな役割がある。

図1大唾液腺
大唾液腺のイラスト。大唾液腺（耳下腺・顎下腺・舌下腺）の他に、外耳道、咬筋、顎下腺管も示す。