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最終更新日 2019/09/30
胃とは・・・
胃(い)とは、消化管の一部で、食道と十二指腸の間にあるフクロ状に広がった器官である。胃の位置・大きさには個人差があり、胃が垂れ下がった胃下垂の状態になることもある。
・食べた物を一時的に収納して消化するとともに十二指腸へ送る ・胃酸による殺菌作用 ・ペプシンによるタンパク質の消化 ・粘液分泌による胃壁の保護 ・ガストリン分泌による胃液分泌促進 ・内因子放出によるビタミンB12の吸収促進
引用参考文献 1)栄養の消化と吸収.系統看護学講座 人体の構造と機能1 解剖生理学.第9版,医学書院,2014,66-71.(ISBN9784260018265)
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