【国立がん研究センター中央病院】毎日、720円で世界旅行!? |ネオ病院食堂探訪【6】

”ネオ病院食堂”第6回は、毎日、720円世界旅行ができる…!?という驚きの病院食堂。

東京・国立がん研究センター中央病院 マハナ・ダイニング」をご紹介します。

 

 

毎日、720円で世界旅行気分が味わえる、驚きの食堂

 

東京・築地市場の隣に位置する国立がん研究センター中央病院 マハナ・ダイニング」。

病院の19階に位置する病院食堂は、晴れた日はスカイツリーも見えるという、最高のロケーション。

 

 

720円で「世界旅行」? 魅力的な日替わりビュッフェ

 

この食堂の何よりすごいところは、毎日日替わりのメニューが、720円で食べ放題なこと。ドリンクバーも完備しており、時間の許す限り、ゆっくりと過ごすことができます。

 

メニューのコンセプトは、「料理で世界旅行」。毎日のメニューには、3カ国以上の料理を準備しています。

 

人気のビーフ・ストロガノフ (ロシア)は、もちろん作りたて

 

さっぱりしたしゃぶしゃぶ(日本)は、女性からの支持が強いそう

 

「おいしいものを、がっつり食べて、仕事の原動力にしてほしい!」という想いも強いそうです

 

「忙しい病院スタッフのみなさんに、ランチの時間だけは、ゆっくりと羽を伸ばしてもらいたい!」というレストランスタッフの強い思いから、このコンセプトになったそう。この食堂にくれば、本当に海外旅行にいったときのように、はじめての体験や出会いが待っているかも。

 

「日本料理」「ユーロ圏」「第三国圏」の中から、まんべんなくチョイスされるメニュー。レストランスタッフによるメニュー会議は数時間に及ぶことも

 

いやいや、食事なんてゆっくり取る時間ないよ…」という多忙なあなたに朗報。お持ち帰りセットもありますよ。食堂で食べるよりも、ちょっとお安い680円。もちろん、「取り放題」です (器に入るかぎり)。

 

 

 

病院スタッフのビュッフェを拝見!

 

12時を差し掛かるころには、100席のほとんどが、病院スタッフで埋まります。実際に、みなさんが何を食べているのか、ちょっと撮影させていただきました!

 

■ドクター(20代)の場合

 

今日はガッツリ! 忙しくてなかなかゆっくり昼が食べられないけれど、ここにきたときは、とにかくガッツリ食べますね!」

 

■ナース(30代)の場合

 

野菜中心に選んでみました。ほぼ毎日通っているので、野菜のメニューが多いのはありがたいですね」

 

■ナース4人組の会話より

 

ベテランナース Aさん

「毎日来てるわよ。メニューが毎日違うのはうれしいわね」

 

ベテランナース Bさん

「あたしとAさんは、ここの常連なのよ」

 

中堅ナース Cさん

「食後のコーヒーも飲んで、720円は安くていいですよね」

 

若手ナース Dさん

「(ついつい、がっつり食べ過ぎて、午後の業務中に眠くなることもありますね…笑)」

 

 

 

 

自分に合ったメニューや利用の仕方が選べることが、忙しい病院スタッフさん達にとって愛されている理由のようです。

 

 

編集部check!@「国立がん研究センター中央病院・マハナダイニング

メニューの種類・・・★★★★★
栄養バランス・・・★★★☆☆
職員の皆さんの利用度・・・★★★★☆


「国立がん研究センター中央病院・マハナダイニング」

 

104-0045 東京都中央区築地5−1−1

03-3542-2511

[月~土] 11:00~17:00 (15:00からはカフェタイム)  [日] 休み

 

定休日:日曜

メニュー:日替わりビュッフェ +ドリンクバー(720円)、お持ち帰りパック (680円)

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