大阪・中崎町『べーかりーかふぇ伊勢屋』のもっちもち朝ごパン｜夜勤明けに食べたい ステキ朝ごはん【5】
夜が明けて、夜勤を終えたアナタにお届けしたい、ステキな朝ごはん。
大阪第2弾は、朝パン派にオススメのベーカリーカフェをご紹介します。
『べーかりーかふぇ 伊勢屋』は、大阪・梅田からスグのおしゃれタウン、中崎町の路地裏にある一軒家カフェです。
もともとフレンチのシェフだったオーナー･橋本さんのパン好きが高じて、2011年にオープンしました。
ドリンク代+200円で、嬉しい“朝ごパン”
べーかりーかふぇ伊勢屋のモーニングメニューは、ソフトドリンクにプラス200円のモーニングセット。
ベーコンエッグ、サラダ、ヨーグルト、焼きたてパン2種が付きます。
今回いただいたアイスカフェオレは450円なので、650円の朝ごパンセットでした。
自慢の焼きたてパンは、食パンのトーストと、そのときどきのオススメパンがひとつずついただけます。
この日のもう一品は、ドイツの素朴なパン、リュスティック。
パン好きにこそ愛される、こだわりの食パン
べーかりーかふぇ伊勢屋の食パンは、一般的なものよりもかなり水分量が多いのだとか。どおりで、中がもっちもちですね、橋本さん！
「ここまで水分量が多いのは、珍しいと思います。
食パン一本を持つと、『重い』と言うお客さんもいるくらい。(笑)
パン好きな方だと、食べ歩きした結果戻ってきてくれる方も多くて。『いろいろ食べたけど、やっぱりここのが一番いい』とリピートしてくださるのは嬉しいですね。」
リュスティックも、外はカリッ、中はしっとりの黄金食感。
日によって、中に入れるものにいろいろなバリエーションがあるそうです。今回は胡桃と枝豆をいただいたのですが、中身が違うとずいぶん印象が変わります。
朝食の王道メニューでも、これなら飽きないですね。
ドリンクメニューは、コーヒー、カフェオレ、紅茶などのほかに、ハーブティーも充実しています。
ブレンドコーヒー（I/H）450円、ブレンドティー450円、ハーブティー500円など
14時まで朝ごはんOK。残業疲れもここで癒して。
このモーニングメニューは、14時まで注文OK！
オープンは10:30ですが、中崎町のお店の多くはお昼12:00頃のオープンが多いのだそう。
残業で遅くなってしまったときや、いったん帰ってから出かける前に寄るのもいいですね。
「昼間はこのあたりの観光に来た方が多いのですが、朝はご近所のご夫婦や主婦の方が多いですね。
特に平日は、ゆっくりくつろいでいただけると思いますよ」
2階には靴を脱いで上がります。
古民家ならではの古い階段を上がると・・・
ほっこり落ち着ける空間。
もちろん、パンのテイクアウトも朝からOKです。
オススメのパンは？と聞くと、「ミルフィーユフランス」という聞いたことのない名前を教えてくれました。
「もともとクロワッサンが大好きなのですが、この狭い店内だとクロワッサンを作るための低い温度を保てないんです。
だからそれに替わるものを、とオリジナルで作ったのがこれ。」
フランスパンにバターを織り込んだものだそう。
見た目はカリっとしていそうですが、食感はしっとりやわらか。口の中でバターの芳香がふわっとほどけます。
「いちばんおいしいパンの食べ方は、思いっきりぱくつくことですよ！」
という、まさに根っからのパン好き橋本さんのおかげで、ついつい知り合いのおうちにお邪魔したようにくつろいでしまったスタッフ。
そんなほっこり空間で焼きたてパンの香りに包まれれば、きっと夜勤の疲れも癒されるはず！
夜勤明け朝ごはんポイント
朝食営業14:00まで・テイクアウトあり・スイーツあり
べーかりーかふぇ 伊勢屋
大阪府大阪市北区中崎西4-1-1
地下鉄 谷町線・中崎町駅 徒歩5分
TEL 06-6375-3858
営業時間 10:30～18:30（LO18:00）
定休日 火曜日・他不定休
【看護roo!編集部】
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| ¥ 0 | ¥ 0 | ¥ 68,600 | |
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| 4回 | 2交代制 | 10時間 | |
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| ¥ 400,000 | ¥ 1,100,000 | ¥ 5,900,000 | |
みん5年目 / 病棟 / 長野県
令和6
06
19
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| ¥ 258,500 | ¥ 12,000 | ¥ 61,260 | |
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| ¥ 0 | ¥ 30,000 | ¥ 17,400 | |
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| 6回 | 2交代制 | 6時間 | |
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