《ほったらかし調理♪》炊飯器で簡単!ヘルシービビンバ|がんばるナースの時短レシピ
第4回:炊飯器でほったらかしOK♪ 置いておくだけでできるヘルシービビンバのレシピを紹介!
レシピ・動画/るなナース(看護師)
編集/小園知恵(看護師)
《レシピ》炊飯器で簡単!ヘルシービビンバ
お米 2合
水 適量(2合目の目盛りの3mm下まで)
鶏挽肉 200g
千切りにんじん 1/2本(100g)
もやし 1/2袋(100g)
3cm幅に切った小松菜 1束(100g)
[A] 焼肉のタレ 大さじ3
[A] 鶏ガラスープの素 小さじ2
[A] 塩 ふたつまみ
ピザ用チーズ 30g
【お好みでトッピング】
卵黄、コチュジャンなど
手順1
◆炊飯器に、洗ったお米と[A]を入れて軽く混ぜ、水を2合目目盛りの3mm下まで入れる。
手順2
◆鶏挽肉・よく洗ったもやし・3cm幅に切った小松菜・千切りにんじんを直接炊飯器に入れ、通常炊飯する。
手順3
◆ 炊飯が終わったら全体をかき混ぜ、チーズを入れて保温で3分間置く。
完成!
◆お好みで卵黄やコチュジャンを乗せて完成!
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