《ほったらかし調理♪》炊飯器で簡単!ヘルシービビンバ|がんばるナースの時短レシピ

がんばるナースの時短レシピMV

第4回:炊飯器でほったらかしOK♪ 置いておくだけでできるヘルシービビンバのレシピを紹介!

 

レシピ・動画/るなナース(看護師)

編集/小園知恵(看護師)

 

《レシピ》炊飯器で簡単!ヘルシービビンバ

炊飯器で簡単ヘルシービビンバ

材料(4人分)

お米 2合
水 適量(2合目の目盛りの3mm下まで)
鶏挽肉 200g
千切りにんじん 1/2本(100g) 
もやし  1/2袋(100g)
3cm幅に切った小松菜  1束(100g) 
[A] 焼肉のタレ 大さじ3
[A] 鶏ガラスープの素 小さじ2
[A] 塩 ふたつまみ
ピザ用チーズ 30g
【お好みでトッピング】  
卵黄、コチュジャンなど

 

手順1

◆炊飯器に、洗ったお米と[A]を入れて軽く混ぜ、水を2合目目盛りの3mm下まで入れる。

◆炊飯器に、洗ったお米と[A]を入れて軽く混ぜ、水を2合目目盛りの3mm下まで入れる。

 

手順2

◆鶏挽肉・よく洗ったもやし・3cm幅に切った小松菜・千切りにんじんを直接炊飯器に入れ、通常炊飯する。◆鶏挽肉・よく洗ったもやし・3cm幅に切った小松菜・千切りにんじんを直接炊飯器に入れ、通常炊飯する。

 

手順3

◆ 炊飯が終わったら全体をかき混ぜ、チーズを入れて保温で3分間置く。◆ 炊飯が終わったら全体をかき混ぜ、チーズを入れて保温で3分間置く。

 

完成!

◆お好みで卵黄やコチュジャンを乗せて完成!

◆お好みで卵黄やコチュジャンを乗せて完成!

 

 

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