高齢者の生活を支える看護(27問) 食事・食生活

第103回 午後54問

高齢者の蛋白質・エネルギー低栄養状態〈protein-energy malnutrition:PEM〉について正しいのはどれか。
  • 1. 体脂肪の消耗はみられない。
  • 2. 要介護度が高いほどPEMの発症率は高い。
  • 3. PEMの発症率は心疾患によるものが最も高い。
  • 4. 栄養指標は血清アルブミン3.7g/dL以下である。
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