豆乳トマトそうめん|マンガ・看護師 桃井ゆまのふんばりごはん日誌【24】

ゆまのストレス発散方法って?

夜勤明け、激しい緊張感から解放されたゆまちゃんは…食欲が爆発してしまいます。

生のトウモロコシを縦に置いて包丁でそぐように切っていく。アスパラガスは根元に近い部分を薄くピーラーでむく。食べやすいサイズに切る。炊飯器に米2合、水2合より気持ち少なめに入れて、コンソメ小さじ1,しょうゆ大さじ2を入れて混ぜる。トウモロコシの芯を中心に入れてアスパラガス・トウモロコシを入れて炊く。

焚き上げたら遊園バター10gを入れて混ぜる。盛り付けたら完成!バター醤油香るトウモロコシごは。

パスタを1人前茹でる。キャベツを1/4キリパスタにのせてミートソースをかけ、粉チーズ、パセリをかけ完成。とろとろ春キャベツとミートソースパスタ。

鋼の意思でコンビに寄らずに帰ってきたけど…逆に買い食いの方が安く済む…?いっいやそれはない…前に夜勤明けの帰りにコンピに寄ったらすごいかかったもんっっ手作りの方が野菜もたくさんとれるしね!!

 

【著者プロフィール】

杏耶@ayatanponpon

作家・イラストレーター。

twitterInstagramで紹介しているレシピが大人気。

宝島社『あやぶた食堂』シリーズ、『ド丼パ!』シリーズ、‎KADOKAWA『もうがんばれない日のための限界ごはん』など、著書多数。

 

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