栄養代謝系(55問) 治療と看護

第103回 午前87問

Aさん(43歳、女性)は、吐血のため救急搬送され、食道静脈瘤破裂に対して緊急止血術が行われた。腹水は少量認められるが、経過は良好で近日中に退院を予定している。Aさんは5年前に肝硬変と診断されている。

Aさんへの食事指導で正しいのはどれか。2つ選べ
  • 1. 高蛋白食とする。
  • 2. 塩分は制限しない。
  • 3. 食物繊維を控える。
  • 4. 固い食品を控える。
  • 5. 辛い香辛料を控える。
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