健康の保持・増進や疾病の予防(17問) 生活習慣に関連する健康問題

第95回 午前90問

53歳の男性。身長175cm、体重85kg。検査値は総コレステロール280mg/dL、トリグリセライド160mg/dL、空腹時血糖110mg/dLであった。

食事指導で正しいのはどれか。
  • 1. 多価不飽和脂肪酸よりも飽和脂肪酸の摂取を多くする。
  • 2. 水溶性食物繊維よりも不溶性食物繊維の摂取を多くする。
  • 3. 糖質では単糖類の摂取を多くする。
  • 4. 抗酸化ビタミンを含む食品の摂取を多くする。
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