マンガ

マヨガーリックハートパイ｜マンガ・看護師桃井ゆまのふんばりごはん日誌【14】

2023/01/27

もうすぐチョコレートの季節！ですが…？

晩ごはんについて考えてながら病院を歩いていると、「も・も・いさ～ん♡バレンタインレシピ教えてくださーい」と絢子ちゃんに声をかけられました。

絢子ちゃんから話をきいたゆまちゃん。「なるほど…毎年高めのチョコを買ってたけど、今年は彼から手作りをお願いされた…と」「はい、なので～簡単で安く作れるけど高見えで甘くないバレンタインレシピを教えてくださ～い♡ありますかね?ありますよね?」絢子ちゃんに言われてゆまちゃんは「あ…あるよっ」と言われました。

冷凍パイシート18×18㎝1枚を冷蔵庫からだして5分おく。オーブンは200度にしておく。綿棒で3㎜位に伸ばし、生地をハートになるように折りたたみ包丁で5㎜幅にかっとする。

クッキングシートにおき、マヨネーズ小さじ2、にんにくチューブ小さじ2、乾燥パセリ少々を混ぜたものをぬり、200度のオーブンで15分焼いたらマヨガーリックハートパイの完成!!

「…と、こんな感じ…はい!!」レシピメモを絢子ちゃんに渡しました。「桃井さ～んありがとう。さっすがー♡」と言われ「えへへ…」と照れくさそうに言いました。そしてバレンタイン当日、絢子ちゃんはかわいいエプロンを付け、教えてもらったパイを作りました。

ラッピングもして無事完成!彼氏は泣くほど喜んでおいしそうに食べてくれました。後日、絢子ちゃんはゆまちゃんにお礼を込めて、パイをあげました。

【著者プロフィール】

杏耶（@ayatanponpon）

作家・イラストレーター。

twitterやInstagramで紹介しているレシピが大人気。

宝島社『あやぶた食堂』シリーズ、『ド丼パ!』シリーズ、‎KADOKAWA『もうがんばれない日のための限界ごはん』など、著書多数。

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